ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА.
Огурцы помогают активно перерабатывать животные жиры, так что такая разгрузка особенно полезна после праздничных застолий.
Есть два варианта диеты. В первом за день нужно съесть 1,5 кг свежих огурцов и два яйца, сваренных вкрутую. Огурцы нужно разделить на пять приемов пищи, а яйца съесть на обед и на ужин.
Во втором на день вам полагается 1 кг свежих огурцов и 500 г свежих помидоров, разделенных на пять-шесть приемов пищи. Есть их можно или живьем, или в виде салата с небольшим количеством растительного масла. На ужин, в 21.00 (не позднее) 100 г творога.
КОМПОТНАЯ ДИЕТА.
Эту диету можно соблюдать один-два дня в неделю. Вы сможете дать отдых организму и слегка похудеть. В течение дня можно пить только компот, сваренный из 1,5 кг свежих яблок (или 250 г сухофруктов), 100 г сахара и 1,5 л воды. Получается приятный напиток, который нужно разделить на пять-шесть приемов.
ТВОРОЖНАЯ ДИЕТА.
Диета очень полезна для людей с избыточным весом. Следовать ей нужно один-два дня в неделю.
Есть два варианта. Первый 400 г свежего обезжиренного творога нужно разделить на четыре приема, добавив к каждой порции 1-2 ч. ложки отрубей, вымоченных в крутом кипятке (в течение 20-30 мин). Можно добавить немного меда, фруктов или ягод.
Второй вариант запеканка из 400 г творога с фруктами, овощами или сухофруктами (соответст- венно без сахара или соли). На завтрак и ужин нужно выпить по 1 стакану кефира, простокваши, ряженки или отвара шиповника.
АБРИКОСОВАЯ ДИЕТА.
Выдержать эту диету очень легко, особенно тем, кто любит сладкое вообще и абрикосы в частности. Вы не только разгрузите организм, но и поможете работе почек.
На день 300 г кураги и 500 мл абрикосового или персикового сока.
Из всего этого нужно приготовить пюре: курагу размолоть и смешать с соком. Съесть за три-четыре приема.